マカ

マカエキス末の特徴

1. 特徴1

   栄養価が高く評価され
   宇宙食の原料にも

   炭水化物を主成分としてタンパク質・脂肪酸・ビタミン・ミネラル・二次代謝産物
   （フィトケミカル）が豊富に含まれています。マカエキス末の栄養構成は
   エネルギー源となる炭水化物、そしてその燃焼を助けるアミノ酸を豊富に含んでいます。

   
2. 特徴2

   18種類もの
   アミノ酸含有

   ヒトの体を構成するタンパク質は20種類のアミノ酸によって作られています。
   「マカエキス末」にはその内の18種類のアミノ酸が含まれていることが確認されました。

   
3. 特徴3

   魅力的な
   二次代謝産物

   植物の二次代謝産物は生命活動に直接関わることはありませんが、一部の成分はヒトの健康維持に役立っています。
   マカの二次代謝産物にはグルコシノレート類・アルカロイド類・ステロイド・不飽和脂肪酸等がありますが、その中でも効果が期待されている成分のひとつがベンジルグルコシノレートです。