ニンニクエキス 食品科学情報誌「FOOD STYLE 21」10月号掲載

当社のニンニクエキスの抗血栓・抗疲労作用の記事が、食品科学情報誌「FOOD STYLE 21」(食品化学新聞社)10月号特集「血管の科学~血管強化・サラサラ血流から血糖値改善まで~」に掲載されました。

タイトル「ビゼンニンニクエキスの抗血栓・抗疲労作用

抗血栓はラット動脈血栓モデルを使用しての評価、抗疲労はヒトでのオープン試験での評価を紹介しています。

ぜひともご一読下さい。